バー 「ANT」 開拓！

昨日は定期的に通っている神戸市立医療センター中央市民病院に

常用薬をもらいに行った。

途中、山手幹線の横断歩道で

「ムッシュかまやつ」さんとすれ違った。

この蒸し暑さの中、トレードマークのニット帽、皮のブーツ、

大きなサングラス姿である。暑いだろうな(^^;

ムッシュはどうやらハンター坂を、

連れの人物と上がって行ったようだ。

ポートライナーに乗るのは久し振りだ。

病院の玄関脇には、にわか造りの「発熱外来」が併設されている。

これも、国内での新型インフルエンザ終息を受けて、

全国各地の発熱外来は順次廃止される予定である。

↑　出勤前に「豆乳クリームパン」とダッチアイスコーヒーで一息

↑　社員食堂での夕食は「サバのマリネ（南蛮漬け）」。

副菜はカレー風味のモヤシのおひたし、冷奴、納豆

↑　日付変わって18日午前2時45分には「瑞麟」到着。

美帆が珍しく定番の芙蓉蟹を前にしている、、、

と思いきや、いきなり素麺を注文した。

隣のローソンから持ち込んだ「揖保乃糸（いぼのいと）」である。

インスタントのツユとともに店にキープしてあるらしい(^^;

「錦糸卵も入れて」と美帆。やっくんが中華鍋でチャチャッと作るが、

当然のことながら中華風味となる。

中華と和食のコラボレーションと言っては聞こえはいいが、

先日の日清のUFOといい、素麺といい、

純然たる中華料理店「瑞麟」の立場が……

↑　私はしごく真っ当に「ワンタン」を頼んだ。

ちょい化学調味料強めかな？

オヤジさんは「お客さんの舌が化学調味料の

グルタミン酸に慣れてしまっている。

使わなくても出来なくはないが、

使うと手軽にスープの素材に一体感が出る。

そうしないと、お客さんから文句が出る」。

私は化学調味料をヒステリックに拒絶するほど

「健康オタク」ではない。

しかし「瑞麟」ほどのスープなら、不要と思うのだが、、、

↑　朝の4時半も過ぎて、美帆が「みんなで騒ぎに行こう！」と提唱した。

結局、「瑞麟」地下の「Bar ANT」へ4人打ち揃って出かけた。

写真は付き出しのハムと水菜の和え物、カンパリソーダ。

そもそも「瑞麟」のある「NIIビル」というのは、大家が「瑞麟」である。

オヤジさんたる倪瑞麟さんの姓「倪（ニー）」から取っている。

その地下ということは大家と店子の関係だ。

初めて店にお邪魔した。

こじんまりとした、でも、とても良い空気が流れている。

北野という場所にお似合いの隠れ家的存在と思う。

ラガーマンを思わせる癒し系マスターの森川さんは31歳。

公式HP↑をクリックすると、お顔が拝見できます(^^

近くご結婚とのこと。おめでとうございます ♪

途中、CONTAくんや東門筋・エビラ薬局北の

「BAR LOWDY-DOWDY」の美由紀さんも合流した。

美帆が酔っ払って「アミダでテキーラの一気呑みをしよう！」

などというものだから、結局、

朝の7時過ぎまで盛り上がってしまった(^^

おっと、肝心なことを忘れていた。

勘定はすべて美帆が払ってくれた。

カップルで夜更けの飲食店に来訪。

女性が好き勝手に高い料理を次々オーダー、

支払いは男性、という「アフター」みたいな構図は

その職業を否定するつもりはないが、傍目に見苦しい。

厚顔にも領収証を要求する輩も見かける。

その点、美帆は颯爽としている。

見直したぞ！

RICOH GR DIGITAL Ⅱ（RAW）

SILKYPIX Developer Studio Pro

★「Porsche とともに伊勢参り ㊤㊦」と

「富士宮焼そば『うるおいてい』」が完成。

ぜひ、ご高覧ください。

表題クリックでジャンプできます。