足立さんに逢いに SCANDAL

昨日の「朝食」は午後4時55分、

DOTICAの杵屋で「かけ醤油うどん（冷）」。

杵屋といえばチェーン店。

学校法人まで経営しており、色々な不祥事も報道された。

それはともかく、、、

チェーン店を毛嫌いする人々がいる。

私は特段、気にしない。

変わり映えのないメニュー、味付けだが、

味は安定している。大きく外すことがない。

これは吉野家やマクドナルドでも同じことである。

↑　手打ちの讃岐うどんに青ネギ、鰹節、大根おろし、レモンの串切り。

先日の「たかはた」ではないが、やはり醤油が弱い。

化学調味料っぽい甘さが残る、かけ醤油だった。

付け合せのレモンはどうだろう？

スダチは時折、讃岐うどんの店で見かけるが、警戒して

半分まで食べ進んだところで絞ってみた。

悪くはない。

でも、無個性だな……

↑　午後7時半過ぎの社員食堂での「昼食」は

「竹輪の二色揚げ」を選んだ。小松菜のおひたし、冷奴、が付いている。

無料だが、50円支払って、常食にしている納豆をつけた。純然たる和食。

味は論評しない、、、

↑　ここから日付は16日に変わる。午前2時45分ーー

自宅至近には、朝まで開けてくれる本格バーが3～4軒ある。

最近、ご無沙汰気味の「KITANO SCANDAL」のドアを押した。

心優しきマスターの足立さんは年中無休。独りで店を切り盛りしている。

素面なので、とりあえずビールだ。

サッポロの黒生。

つまみはピスタチオ、ジャイアントコーン、

グリーンピース、柿の種の乾き物で。

↑　カンパリソーダを2杯追加

↑　最後にはイチゴ、ゴールドキウイ、パイナップル

これで〆て2800円は高いだろうか？

もちろん安くない部類に入るだろう。が、三宮・北野では手ごろな方だ。

しこうして、ここ数年、私のエンゲル係数は高止まったままだ。

店は値段や味ばかりではない。マスターの心意気も料金のうちなのだ。

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